【仕事概要】
伝統を守りつつ、トレンドに載るかわいいお菓子も多く発売中！
老舗和菓子店での接客や包装、商品管理、販売をお任せします。

【仕事詳細】
3つの榮太樓ブランド
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◆定番商品を数多く扱う『榮太樓總本鋪』
◆コスメのようなパッケージで印象的な『あめや えいたろう』
◆子供のおやつのように親しみやすい『にほんばし えいたろう』
3つの和菓子ブランドを展開する当社で、いずれかの店舗をご担当いただきます。

一日の流れ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
▼オープン準備／商品を並べる
▼オープン後／接客・レジ対応・商品発注
▼クローズ後／レジ締め という流れです。
早番・遅番があり、みんなで役割分担して進めます。

接客スタイル
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
当店は、ブランドごとに異なるフレーズを用いて、季節ごとのおススメ商品をご紹介していきます。

【焼肉ZENIBAの特徴】
溶岩焼きスタイルの和牛ダイニング！煙が出づらく匂いも付きづらいので女性にも大人気！

【1】A5ランクの雌牛の黒毛和牛！
本当においしいお肉を提供するために、A5ランクの雌牛の黒毛和牛にこだわっています。
雌牛は鮮やかな赤色をしており、肉質が柔らかく繊細で上品な味わいなのが特徴です。
不飽和脂肪酸を多く含んでいるため融点が低く口の中で旨味がとろけるような味わいとなります。
まさに焼肉にピッタリな肉質なんです！こだわり抜いたお肉を扱えます。

さらに厳正な審査基準をクリアし生食肉販売の許可を取得しております。
和牛のカルパッチョやユッケなどお肉の素材を引き出せる料理も充実させております。

お店の詳しい情報については、公式Webサイトをご覧ください。
http://www.zeniba.com/zeniba/

【2】牛肉を一頭買い！
カルビ・ロース・ハラミといった人気部位から、なかなかお目にかかれない希少部位まで余すことなく提供できる理由が一頭買いです。
一頭丸々購入するので、すべての部位を調理できるんです。各部位がどんな調理に向いているのかを学べます。

焼肉はもちろん、毎朝ブロック肉をミンチにするところから手づくりのハンバーグ・ボリュームたっぷりのステーキ・何時間も煮込む
ミートソースやビーフシチューなど黒毛和牛のおいしさを活かした料理に携われます。

【3】溶岩石プレートを使って焼く溶岩焼肉！
私たちが提供する焼肉は溶岩石プレートを使って焼く石焼調理の1つで、その名も「溶岩焼肉」と呼ばれています。
通常、焼肉は700℃以上の高温で焼きますが、溶岩焼肉の温度は230℃とかなり低温。
遠赤外線の効果でじっくり熱を通すので、旨味と水分を閉じ込めたままふっくら焼き上げるのが特徴です。こだわり抜いた焼肉スタイルを経験できます。

・高校卒業以上
未経験、正社員デビューも大歓迎！
食事補助や家族手当など働きやすさ改革中◎スピード選考中
【歓迎要件】
◆正社員としてのキャリアを積みたい方
◆賞与ありの環境で働きたい方、有給使ってメリハリをつけて働きたい方
◆洋菓子より和菓子派の方
◆接客業に意欲がある方
◆キャリアを積んで色々な職種をご経験されたい方

【歓迎するマインド・人柄】
◆きちんと評価される会社で働きたい方
◆成果を上げた分しっかり稼げる環境で働きたい方
◆焼肉・牛肉に興味のある方、また詳しくなりたい方
◆人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
◆将来の独立のため経験を積みたい方
◆明るく元気に働けて、物事を前向きに捉えられる方

【歓迎するスキル・経験】
◆2年以上の飲食経験がある方（ジャンル不問！）
◆焼肉・ステーキハウス・鉄板焼きなどお肉を扱う業態の経験がある方

※「成長したい！」という意欲をお持ちの未経験者も大歓迎です！！
※学歴不問！転職回数やブランクも問いません！