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『ラーメン環2家』(家系総本山 吉村家直系店) 正社員 / 引越し支援・家賃補助/ 月収27万円~

サービス・接客・店舗/調理株式会社玉東京都大田区
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募集要項

職種サービス・接客・店舗/調理
雇用形態正社員
求人の特徴

急募

未経験歓迎

寮・社宅あり

ブランクOK

履歴書不要

資格取得支援制度

正社員

WEB面談可

業務内容
――知る人ぞ知る名店で、技を磨きませんか――

横浜家系総本山 吉村家直系店『環2家』。「しょっぱ旨さ」を求めて、
日本全国からラーメン好きが訪れます。

お客さまの7割は常連さん。土日にはファミリーや遠方からのお客さまも訪れます。
常連さんから飲み物などの差し入れをいただくことも多いです。



◆イチからノウハウを伝授!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>STEP1:基本業務
まずはお客さまのご案内・バッシング・洗い場などをお任せします。

>>STEP2:盛り付け
どんぶりにタレを入れ、盛り付け。お客さまごとの要望に応じてトッピングを変更します。

>>STEP3:麺あげ(ここまで3~6ヶ月)
お客さま一人ひとりに注文を伺い、麺の硬さ・味の濃さ・油の量:”おこのみ”を記憶。
その通り麺を湯で、盛り付けを担当者に指示します。

>>STEP4:スープ管理(約1年~3年)
毎朝スープのダシを取るところからスタート。匂い・味・量などを見ながら、
“いつもの味” を提供できるよう営業中も微調整を続けます。

※店長を目指す場合、売上の管理やシフト作成、棚卸しなどの店長業務を、
店長と一緒に少しずつこなしていきます。

【未経験でも安心できる環境】
・入社後半年間じっくりと行う研修!
・困ったときは先輩社員にすぐ聞ける環境!
・スキルアップを最大減サポート

【幅広い開発実績が詰める】
・大規模な案件から、小規模な案件まで様々な開発実績があります!
・一人一人のキャリアプランに寄り添った案件もご用意できます!

【ワークライフバランスもバッチリ!】
・平均残業時間は月間20時間
・年間休日125日以上

※本求人は、KOコンサルティング株式会社による人材紹介サービスでの求人ご紹介となります

応募資格
業界・職種未経験OK
【活躍できる経験】
・接客、販売の経験がある方
・飲食業での調理、接客の経験がある方(アルバイト経験OK)
・飲食業での店長経験がある方(業態、年数不問)

【求める人物像】
・真摯な姿勢で仕事に取り組める方
・お客様の笑顔を見るのが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方
・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方
求める人物像
【活躍できる経験】
・スクールや独学でプログラミングを学んだ経験
・前職でSalesforceを扱った経験
・接客の経験

【求める人物像】
・コミュニケーションを取れる方
・人を喜ばせるのが好きな方
・成長意欲が高い方
勤務体系固定時間制
就業時間10:00~19:00(休憩1時間) 所定労働時間8時間
賃金
月給:27万370円~
【月給の内訳】
・基本給:20万1199円
・みなし残業手当:月38時間分、5万6076円 ※超過分は別途支給。
・みなし深夜手当:月45時間分、1万3095円 ※超過分は別途支給。

・昇格すれば上記+役職手当:15,000円~230,000円
・職務手当:30,000円 ※技術の習得・認定後は毎月支給されます。
・勤続手当:1,000円~20,000円

\ UIターン歓迎!/
「入社にあたって、店舗近隣に引っ越したい」という場合は
引越し費用(最大30万円)と家賃の一部(最大月3万円/12ヶ月間)を支援します。
遠方からのUIターンだけでなく、都内郊外などから引っ越す場合も適応されます!
※社内規定あり


■入社2年/蒲田店スタッフ

以前は山形県に住んでいましたが、ラーメンが好きで『環2家』にずっと
憧れていたんです。そうした時に求人を見つけて、「ここで働きたい」と決意。
21歳の時に入社し、今年で2年目になりますね。

正直、上京は自分にとってすごく大きな決断でした。
ですが、採用担当の方がすごく親身になってくださって、
家を探す時も「徒歩圏内ならこの辺がいいと思うよ」などと教えてくれたり、
「引越しの費用は会社が出す」と言ってくれたり…。
最初の1年は月3万円の家賃手当をもらえていたので、生活も安心でした。

もし、僕と同じように上京を考えている人がいれば
アドバイスなどもできると思うので、ぜひ頼ってほしいですね!



【年収モデル】
入社3年目/店長/25歳男性/410万円
入社4年目/マネージャー/36歳男性/490万円
入社3年目/マネージャー/41歳男性/510万円
固定残業の有無あり
固定残業数:38.0時間
固定残業代:56076円
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません。)
月給:270370円~300370円
試用期間中の固定残業:あり
固定残業数:38.0時間
固定残業代:56076円
待遇
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

◆自社オリジナルのeラーニングシステム(使用料金無料)
 各種研修内容や昇格試験のための対策コース受講など

◆各種研修
 入社時の座学研修から始まり、
 その後は、キャリアアップ支援の一環として、
 飲食店運営に必要な様々な知識と教養を学んでいくための定期講習会(月1回)や、
 テストキッチンの導入によるスープ試作・勉強会など多岐にわたります。

◆資格取得支援
(※食品衛生責任者・防火防災管理者の資格取得費用を会社が負担)

◆目標管理制度

◆定期健康診断

◆産前・産後及び育児休業制度(パパ育休の実績もあります)

◆交通費全額支給

◆家族手当
┗配偶者:5000円/月、子ども:1人につき5000円/月※第3子迄※18歳迄
◆残業手当
┗みなし残業手当超過分に対して支給
◆深夜残業手当
┗深夜勤務手当超過分に対して支給

◆まかない補助(1食165円)

◆制服貸与

◆県外への転勤または県外からの入社に伴う支援
◆引っ越し費用補助(※規定あり)
◆家賃補助制度(※規定あり)
◆社宅使用(※使用規約あり)

◆各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など)
休日
・4週7~9休(シフト制)
・年次有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
・慶弔休暇
・産前、産後休暇
・育児休暇
年間休日数105日(平均して週休2日、月7~9日の公休があります)
必要な経験等
【活躍できる経験】
・スクールや独学でプログラミングを学んだ経験
・前職でSalesforceを扱った経験
・接客の経験

【求める人物像】
・コミュニケーションを取れる方
・人を喜ばせるのが好きな方
・成長意欲が高い方
必要な免許・資格
業界・職種未経験OK
就業場所東京都大田区
勤務先会社名株式会社玉
勤務先会社本社所在地東京都港区芝浦3-1-1
勤務先事業内容
・つけめん・らーめん店の運営
受動喫煙防止措置禁煙
採用人数20
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります

紹介会社情報

企業名KOコンサルティング株式会社
業種人材派遣・人材紹介
代表者名奥田恭一郎
所在地東京都新宿区西新宿7丁目8-12 昇立西新宿ビル9F
事業内容
有料職業紹介
13-ユ-314726
電話番号03-6279-2787

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