【仕事内容】


■調理・接客どちらもカンタン

調理と接客どちらも担当します。調理はスープの仕込みや具材のカットなど。
いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。

接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。
お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等
※フードコートの店舗は、ホール業務ではなくレジ対応になります。



■その他業務

オープンやクローズ業務、
発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。




【店長業務】

一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。
・材料の発注
・原価管理
・売上管理
・メンバーの指導　など


＜客層＞
・学生
・会社員
・家族連れ　など




【入社後の流れ】

入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・
らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。
「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。
3～6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。


【キャリアステップ】

早ければ1～2年ほどで店長になることも可能です。
また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、
以下のような業務を経験することも可能です。多彩なキャリアパスをご用意しております。

・管理業務（本社勤務）
・エリアマネージャー業務（数店舗を統括）
・商品開発（セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発）





【キャリアパスイメージ】


・ビギナー（入社～6か月）　　　　 月収27万円
　　　　　身につくスキル：ＯＰ基礎・接客・調理基礎など

・ルーキー（入社～1年）　　　　　月収27万円 → 28万円　
　　　　　身につくスキル：ＯＰ実践・接客・調理実践など

・レギュラー（入社1～2年）　　　　月収30万円 ～ 35万円　
　　　　　身につくスキル： 店舗運営・発注業務・後輩育成など

・エース（入社2～3年）　　　　　　月収35万円 → 40万円　
　　　　　身につくスキル：店長業務・社員教育・数字管理・緊急対応など

・マスター（入社3～4年）　　　　　月収40万円 → 50万円以上
　　　　　身につくスキル：複数の店舗運営・管理・臨店・次期店長教育など



※年数と月収は、イメージ・一例ではありますが、
適時、ポジションに応じた研修・昇格試験などがあり、次世代を担える
人材の育成に力を入れており、飲食店運営のノウハウを一から
身につけていただき、数字管理などの経営スキルも学んでいっていただいてます。

将来のキャリアパス
実力と成果が認められれば、店長へと昇格！
飲食経験を持った即戦力の方なら、最短6ヶ月で昇格した実績も。
年齢や社歴にはとらわれません。
さらに店長の先には、アシスタントマネージャーやマネージャーとして複数店舗を束ねたり、別の業態に移ったり、本部へのキャリアチェンジなどの道も目指せます。
バラエティに富んだ業態の店舗展開が魅力
◆屋台風の居酒屋
◆ジンギスカン店
◆韓国料理
◆和食酒場
◆本格的なレストラン
◆結婚式場
…など、幅広い業態の店舗・施設を数多く展開する当社。
また、ウエディング会場も保有しており、会場内でのバンケット業務に携わるチャンスも広がっています。

★業界・職種未経験OK★
【活躍できる経験】

・接客、販売の経験がある方
・飲食業での調理、接客の経験がある方（アルバイト経験OK）
・飲食業での店長経験がある方（業態、年数不問）


【求める人物像】

・真摯な姿勢で仕事に取り組める方
・お客様の笑顔を見るのが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方
・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方

【未経験者・第二新卒も大歓迎！】★飲食業初挑戦の方も、ガッツリ飲食ご経験者も大歓迎！※20～30代中心に活躍中のフレッシュな職場！
◆1から飲食ビジネスを学びたい方も――
応募に際して経歴は不問で、全くの異業種出身者でも挑戦可能。
入社後に学び、成長する意欲があれば大丈夫です。

◆経験を活かしたい方も――
飲食店で働いてきた方の転職ももちろん大歓迎。
経験・スキルを存分に発揮できる環境ですし、実力次第ではスピード昇格も目指せます。