『ラーメン環2家』(家系総本山 吉村家直系店) 正社員 / 引越し支援・家賃補助/ 月収27万円~
サービス・接客・店舗/調理株式会社玉神奈川県横浜市港南区
求人の特徴
急募
未経験歓迎
寮・社宅あり
ブランクOK
履歴書不要
資格取得支援制度
正社員
WEB面談可
業務内容
――知る人ぞ知る名店で、技を磨きませんか――
横浜家系総本山 吉村家直系店『環2家』。「しょっぱ旨さ」を求めて、
日本全国からラーメン好きが訪れます。
お客さまの7割は常連さん。土日にはファミリーや遠方からのお客さまも訪れます。
常連さんから飲み物などの差し入れをいただくことも多いです。
◆イチからノウハウを伝授!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>STEP1:基本業務
まずはお客さまのご案内・バッシング・洗い場などをお任せします。
>>STEP2:盛り付け
どんぶりにタレを入れ、盛り付け。お客さまごとの要望に応じてトッピングを変更します。
>>STEP3:麺あげ(ここまで3~6ヶ月)
お客さま一人ひとりに注文を伺い、麺の硬さ・味の濃さ・油の量:”おこのみ”を記憶。
その通り麺を湯で、盛り付けを担当者に指示します。
>>STEP4:スープ管理(約1年~3年)
毎朝スープのダシを取るところからスタート。匂い・味・量などを見ながら、
“いつもの味” を提供できるよう営業中も微調整を続けます。
※店長を目指す場合、売上の管理やシフト作成、棚卸しなどの店長業務を、
店長と一緒に少しずつこなしていきます。
当社は、人々の生活に不可欠な「食品」の安全・安心を物流(倉庫・輸配送)の分野で支えています。低温物流において倉庫と運輸が一体化した配送システムの構築をするなど柔軟な発想で成長して来ました。社員一人ひとりのチャレンジの結果です。やる気さえあればチャンスは与えられます。
横浜家系総本山 吉村家直系店『環2家』。「しょっぱ旨さ」を求めて、
日本全国からラーメン好きが訪れます。
お客さまの7割は常連さん。土日にはファミリーや遠方からのお客さまも訪れます。
常連さんから飲み物などの差し入れをいただくことも多いです。
◆イチからノウハウを伝授!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>STEP1:基本業務
まずはお客さまのご案内・バッシング・洗い場などをお任せします。
>>STEP2:盛り付け
どんぶりにタレを入れ、盛り付け。お客さまごとの要望に応じてトッピングを変更します。
>>STEP3:麺あげ(ここまで3~6ヶ月)
お客さま一人ひとりに注文を伺い、麺の硬さ・味の濃さ・油の量:”おこのみ”を記憶。
その通り麺を湯で、盛り付けを担当者に指示します。
>>STEP4:スープ管理(約1年~3年)
毎朝スープのダシを取るところからスタート。匂い・味・量などを見ながら、
“いつもの味” を提供できるよう営業中も微調整を続けます。
※店長を目指す場合、売上の管理やシフト作成、棚卸しなどの店長業務を、
店長と一緒に少しずつこなしていきます。
当社は、人々の生活に不可欠な「食品」の安全・安心を物流(倉庫・輸配送)の分野で支えています。低温物流において倉庫と運輸が一体化した配送システムの構築をするなど柔軟な発想で成長して来ました。社員一人ひとりのチャレンジの結果です。やる気さえあればチャンスは与えられます。
※本求人は、KOコンサルティング株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります
応募資格
★業界・職種未経験OK★
【活躍できる経験】
・接客、販売の経験がある方
・飲食業での調理、接客の経験がある方(アルバイト経験OK)
・飲食業での店長経験がある方(業態、年数不問)
【求める人物像】
・真摯な姿勢で仕事に取り組める方
・お客様の笑顔を見るのが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方
・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方
【活躍できる経験】
・接客、販売の経験がある方
・飲食業での調理、接客の経験がある方(アルバイト経験OK)
・飲食業での店長経験がある方(業態、年数不問)
【求める人物像】
・真摯な姿勢で仕事に取り組める方
・お客様の笑顔を見るのが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方
・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方
求める人物像
【求める人物像】
・大型車以上の経験がある方
・4t車以上の経験のある方
・大型車以上の経験がある方
・4t車以上の経験のある方
募集要項
職種 | サービス・接客・店舗/調理 |
---|---|
雇用形態 | 正社員 |
勤務体系 | 固定時間制 |
就業時間 | ①5:00~14:00 ②22:00~7:00 ※コースにより出勤時間は異なります。 1日の労働時間:8時間、休憩60分 週の平均労働時間40時間以下 ※残業時間含めず |
賃金 | 月給:27万370円~ 【月給の内訳】 ・基本給:20万1199円 ・みなし残業手当:月38時間分、5万6076円 ※超過分は別途支給。 ・みなし深夜手当:月45時間分、1万3095円 ※超過分は別途支給。 ・昇格すれば上記+役職手当:15,000円~230,000円 ・職務手当:30,000円 ※技術の習得・認定後は毎月支給されます。 ・勤続手当:1,000円~20,000円 \ UIターン歓迎!/ 「入社にあたって、店舗近隣に引っ越したい」という場合は 引越し費用(最大30万円)と家賃の一部(最大月3万円/12ヶ月間)を支援します。 遠方からのUIターンだけでなく、都内郊外などから引っ越す場合も適応されます! ※社内規定あり ■入社2年/蒲田店スタッフ 以前は山形県に住んでいましたが、ラーメンが好きで『環2家』にずっと 憧れていたんです。そうした時に求人を見つけて、「ここで働きたい」と決意。 21歳の時に入社し、今年で2年目になりますね。 正直、上京は自分にとってすごく大きな決断でした。 ですが、採用担当の方がすごく親身になってくださって、 家を探す時も「徒歩圏内ならこの辺がいいと思うよ」などと教えてくれたり、 「引越しの費用は会社が出す」と言ってくれたり…。 最初の1年は月3万円の家賃手当をもらえていたので、生活も安心でした。 もし、僕と同じように上京を考えている人がいれば アドバイスなどもできると思うので、ぜひ頼ってほしいですね! 【年収モデル】 入社3年目/店長/25歳男性/410万円 入社4年目/マネージャー/36歳男性/490万円 入社3年目/マネージャー/41歳男性/510万円 |
固定残業の有無 | あり 固定残業数:38.0時間 固定残業代:56076円 |
試用期間の有無 | あり 試用期間中の条件:3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません。) 月給:270370円~300370円 試用期間中の固定残業:あり 固定残業数:38.0時間 固定残業代:56076円 |
待遇 | ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆自社オリジナルのeラーニングシステム(使用料金無料) 各種研修内容や昇格試験のための対策コース受講など ◆各種研修 入社時の座学研修から始まり、 その後は、キャリアアップ支援の一環として、 飲食店運営に必要な様々な知識と教養を学んでいくための定期講習会(月1回)や、 テストキッチンの導入によるスープ試作・勉強会など多岐にわたります。 ◆資格取得支援 (※食品衛生責任者・防火防災管理者の資格取得費用を会社が負担) ◆目標管理制度 ◆定期健康診断 ◆産前・産後及び育児休業制度(パパ育休の実績もあります) ◆交通費全額支給 ◆家族手当 ┗配偶者:5000円/月、子ども:1人につき5000円/月※第3子迄※18歳迄 ◆残業手当 ┗みなし残業手当超過分に対して支給 ◆深夜残業手当 ┗深夜勤務手当超過分に対して支給 ◆まかない補助(1食165円) ◆制服貸与 ◆県外への転勤または県外からの入社に伴う支援 ◆引っ越し費用補助(※規定あり) ◆家賃補助制度(※規定あり) ◆社宅使用(※使用規約あり) ◆各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など) |
休日 | ・4週7~9休(シフト制) ・年次有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日) ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇 |
年間休日数 | 105日(平均して週休2日、月7~9日の公休があります) |
必要な経験等 | 【求める人物像】 ・大型車以上の経験がある方 ・4t車以上の経験のある方 |
必要な免許・資格 | ★業界・職種未経験可★ ・準中型運転免許をお持ちの方 ・普通自動車免許をお持ちの方 |
就業場所 | 神奈川県横浜市港南区 |
勤務先会社名 | 株式会社玉 |
勤務先会社本社所在地 | 東京都港区芝浦3-1-1 |
勤務先事業内容 | ・つけめん・らーめん店の運営 |
受動喫煙防止措置 | 喫煙スペースあり |
採用人数 | 4 |
応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
紹介会社情報
企業名 | KOコンサルティング株式会社 |
---|---|
業種 | 人材派遣・人材紹介 |
代表者名 | 奥田恭一郎 |
所在地 | 東京都新宿区西新宿7丁目8-12 昇立西新宿ビル9F |
事業内容 | 有料職業紹介 13-ユ-314726 |
電話番号 | 03-6279-2787 |